Kolejność to moment łączenia składników. Kolejność jest bardzo ważna ponieważ dzięki niej możemy ułatwić sobie cala pracę . Na początek proponuje wymieszać całe jajka albo ubić ej ze sobą na pianę następnie wlać mleko i dopiero na końcu mąkę ponieważ jeśli wsypiemy mąkę od razu do jajek wtedy możemy uzyskać bardzo gęstą maź i przez to zniszczyć konsystencję naszych naleśników które nie będą już tak puszyste i delikatne . powstanie wielka ciężka gruda. Dlatego też należy ułatwić sobie zadanie. Wkładanie składników w kolejności chroni nas również przed tym ze o którymś zapomnimy ponieważ często jest tak ze w roztargnieniu zapominamy o podstawowych rzeczach i często naleśniki są bez smaku ponieważ ich nie doprawiliśmy. Jeśli mają to być naleśniki na słono naturalnie do masy dosypujemy szczyptę soli jeśli zaś na słodko to wtedy do jajek możemy wrzucić trochę cukru dzięki niemu masa będzie słodka a jajka lepiej ubiją się na puszystą pianę. Warto wypracować sobie jeden sposób wykonywania naleśników tedy możemy mieć pewność że się udadzą. Wyrabianie ciasta naturalnie nie jest bez powodu przeprowadzane ponieważ ma na celu dokładne połączenie wszystkich składników. Czyli muszą tworzyć jedną masę o określonej gęstości i w dodatku być pozbawione wszelkich grudek ponieważ wtedy nie wygląda to estetycznie i smakowicie. Wyrabianie ciasta nie odbywa się w tym przypadku za pomoc rąk ponieważ nie jest to ciasto gęste raczej rzadkie dlatego też aby doskonale ubić wszystko i połączyć ze sobą wystarczy tylko jeśli posłużymy się mikserem lub ubijaczka czyli ręcznym sposobem który jest bardziej meczący. Wyrabianie ciasta trwa bardzo krótko ponieważ wystarczy kilka minut aby ciasto nabrało określonego wyglądu. Jeśli na cieście nie ma żadnych grudek i nie jest zbyt gęste wtedy rozpoczynamy kolejną czynność czyli smażenie. Oczywiście tą gęstość jest umowna ponieważ każdy wie najlepiej jaka mu odpowiada ponieważ niektórzy wolą smażyć rzadkie ciasto i umieją z nim postępować natomiast inni nie radzą sobie z nim.