Kategorie

Archiwum

Jajecznica jest daniem, bardzo typowym na śniadanie. Robienie jajecznicy jest o tyle fajne, że jest ono swego rodzaju rytuałem. Po kolei wykonujemy wszystkie czynności. Do tego zawsze ładnie zastawiamy stół i jest to taka mała uroczystość od samego rana. Do tego ludzie bardzo lubią jajecznicę. Oczywiście każdy z nich pod inną postacią i z inną gęstością. Jedni uwielbiają luźną jajecznicę z kiełbasą czy z szybką. Inni znowu twardą z boczkiem. Jajecznica z boczkiem jest bardzo aromatyczna i smakuje naprawdę wyśmienicie, choć jeśli chodzi o kalorie, to lepiej ich nie liczyć. Możemy również jajecznicę przyrządzić w następujący sposób. Kroimy cebulkę w kostkę i kładziemy na rozgrzane masło. Kiedy ona się ze szkli wbijamy do niej jajka, solimy i mieszamy. Ilość cebuli oczywiście zależy od człowieka, ale też jest to bardzo smaczna jajecznica. Oprócz tego jajecznicę można jeść ze szpinakiem, szpinak jest bardzo zdrowy, albo też z pokrojonym świeżym szczypiorkiem. Tego aromatu nie da się zapomnieć.

Przekąski

Ciepłe, chrupiące przekąski Nie każdy lubi czosnek, ale grzanki ciepłe i chrupiące chyba każdy jest w stanie zjeść ze smakiem. Na imprezę najlepsze są grzanki czosnkowe, cebulowe, paprykowe, chrzanowe. Wybierz co ci najbardziej pasuje. Mogą być dodatkiem do potrawy, albo jedynie przekąską. Chleb tostowy pokrój na kawałki, wąskie paski, ale nie za cienkie. Następnie na rozgrzanej patelni smaż je z każdej strony, nie za długo, by ich nie spalić. Po usmażeniu trzyj grzanki czosnkiem, pocieraj aż nabiorą smaku czosnku. Gdy ostygną są pyszną, czosnkową przystawką, oczywiście dla tych, co lubią czosnkowe przekąski i przystawki. Można je jeść z sałatkami lub jako chrupki. Kształt grzanek nie musi być taki jak w przepisie, możesz smażyć całe lub pokrojone zamiast w paski , pokrój na małe kwadraty. Czosnek zawsze jest dobrą przyprawą na przekąskę, a grzanki smacznym chrupiącym przysmakiem, idealnym na imprezę. Pamiętaj , że tylko świeży czosnek w ząbku da taki smak, nie posypuj czosnkiem z torebki, efekt będzie inny. Przyjaciele: restauracja warszawa centrum gotowanie na parze gry online restauracje Katowice catering śląsk

Mleko

Opublikowano: piątek 20 lis 2009 Kategoria:Mleczne. Tagi: , , , , , ,

13Najważniejszy i najbardziej znany ze wszystkich produktów mlecznych. Pierwsza pochodna mleka zebranego od krowy. Celowo jest napisane “pochodna” , ponieważ są znaczące różnice między tymi dwoma rodzajami produktu. Mleko jest niezbędne dla naszych organizmów. Jego spożycie powinno być największe w okresie dorastania i dojrzewania. Następnie dietetycy sugerują obniżenie spożycia mleka w wieku dorosłych, by ponownie zwiększyć udział produktów mlecznych po 45 roku życia. Jest to związane z rozwojem organizmów i dostarczaniem niezbędnych substancji potrzebnych do budowy nowych tkanek w pierwszym przypadku. W wieku starszym mleko umożliwia zapobieganie osteoporozie. Ten zdrowotny efekt zawdzięczały wapniu, które występuje w łatwo przyswajalnej formie. Pozostałe związki to białko, a zwłaszcza kazeina. Łatwo ulega rozkładowi do aminokwasów w żołądku, które są wykorzystywane później do budowy organizmu. Jest tez istotne, że w tym napoju występują aminokwasy egzogenne, wszystkie osiem. Dlatego mleko jest nazywane produktem pełnowartościowym.